КНИГА С РЕЦЕПТИ ТРИФЛЕ И &#105 (Paperback)

КНИГА С РЕЦЕПТИ ТРИФЛЕ И i By Дание&#108 Cover Image
$43.97

Description


Парфетата и дреболиите оглавяват списъка с естетически издържани закуски и десерти. Със сладки, кремообразни, пълни с плодове закуски или десерти, представени в стъклени буркани и консумирани с лъжица, е трудно да сгрешите. Еднакви ли са обаче? Отговорът е Не. Въпреки че трифлите и парфетата понякога са били бъркани едно с друго, има няколко ключови разлики между двете сладки изкушения.

дреболия

Трийфъл е крем или сметана, покрита с плодове, сложена върху тортата, която е предимно полята с алкохол. Традиционно се сервира в края на тежко хранене. Някога са били правени с подсладен, варен пълнеж от сметана и натрошени бисквити или сладки. Сега те се правят с пълнеж по ваш избор. Традиционно дреболиите се приготвят в голяма дълбока стъклена купа, за да можете да видите всички слоеве от плодове, торта, алкохол и желирани вариации

Парфе

Парфето е вид вкусен, замразен десерт. Първоначално парфето се правеше със слоеве замразен крем. В съвременните времена парфетата се правят със слоеве подсладено ароматизирано кисело мляко или с баварски крем. Вместо торта в пласт, понякога се използва гранола. Следвайки парижкия стил, полученият пасиран яйчен крем може да се постави по различни начини и не се оставя в чаша.

Fruit Fool

Глупакът е английски десерт. Традиционно плодовият глупак се прави чрез сгъване на пюрирани задушени плодове в сладък крем. Съвременните рецепти за глупаци често пропускат традиционния крем и използват бита сметана. Освен това може да се добави овкусител като розова вода.

Product Details
ISBN: 9781835005170
ISBN-10: 1835005179
Publisher: Not Avail
Publication Date: May 18th, 2023
Pages: 234
Language: Bulgarian